Vacanze enogastronomiche in Alto Adige

Un hotel per veri buongustai!

Il ristorante dell'Hotel Sun Valley offre delizie culinarie reinterpretate provenienti da tutto il mondo e deliziosi piatti della tradizione ladina

Vista - gusto - olfatto
Questa è la filosofia del nostro chef Giuseppe de Candia

Ogni piatto è speciale quando nasce da materie prime di altissima qualità. Per questo abbiamo selezionato i migliori prodotti  del territorio che ogni giorno si trasformano, con fantasia e creatività, nelle più conosciute e apprezzate ricette ladine, della cucina mediterranea ed internazionale.

Come da tradizione, facciamo la pasta fatta in casa, il pane fragrante e i dolci, per una tavola che profuma di buono, piatti gourmet dal sapore autentico.
Attenti a tutte le vostre esigenze creiamo menù specifici per celiaci e vegetariani.

La Strada del Vino è il racconto del nostro territorio, uno scrigno che racchiude le migliori etichette altoatesine, nazionali e internazionali.
E’ il regno di Fabio Marchiori, il nostro sommelier che saprà suggerirvi i giusti abbinamenti per esaltare i piatti dello chef, guidandovi alla scoperta dei migliori vitigni italiani ed esteri, e consigliarvi ottimi vini da meditazione, per un fine pasto aromatico ed avvolgente. Quale luogo migliore per una degustazione? Tra calici alti, bottiglie polverose e assaggi del territorio, non mancheranno le occasioni per scoprire uno dei lati più nobili dell’Alto Adige, i suoi vitigni.

La mezza pensione: il piacere di una vacanza in Alto Adige

E... dolce o salata la colazione al buffet con prodotti bio e a basso contenuto di grassi sarà il primo grande piacere di ogni mattina!